еще только что пробовал с фрапс: включаешь любое видео в любом формате простым медиа плеером, выбираешь момент который хочешь на аватар и жмешь во фрапс "запись" потом открываешь это видео в ulead gif animator вырезаешь моменты которые не нужны и сохраняешь в формате gif*
примитивно обьяснил)