Преимущества и побочные эффекты витаминов и минералов

Витамины и минералы составляют важные части вашего рациона — ваши клетки, как правило, не могут сделать их сами по себе, поэтому ваше тело полагается на получение их из пищи или пищевых добавок, чтобы предотвратить дефицит. Каждый витамин и минерал имеет свой собственный набор физиологических функций в вашем организме, но витамины и минералы также работают в сочетании, чтобы предложить несколько общих преимуществ для здоровья. Однако, если вы превысите дозу витаминов и минералов, у вас могут возникнуть вредные побочные эффекты.

Поддержка метаболизма

Витамины и минералы работают вместе, чтобы поддержать клеточный метаболизм — миллиарды химических реакций, которые ваши клетки выполняют каждый день, чтобы функционировать. Так, дефицит витамина а приведет к проблемам с ростом волос и ногтей, а вот несколько витаминов B комплекса, а также основной минеральный марганец помогают вам разрушать пищу, которая обеспечивает энергию, необходимую для стимулирования этих реакций. Несколько минералов, включая железо и медь, также помогают вашим клеткам вырабатывать необходимую им энергию. Другие витамины и минералы, включая витамины С и Е, а также марганец и селен, поддерживают ваш метаболизм, действуя как антиоксиданты. Они нейтрализуют химические вещества, называемые свободными радикалами, которые получают как побочный эффект вашего клеточного метаболизма, не позволяя им повреждать ваши клетки.

Размещено в Блог, Блог Сапе.